咖啡因测量演示

咖啡因是一种广泛存在的精神活性物质。大多数人经常在咖啡、茶、能量饮料、可乐或类似饮料中摄入咖啡因。某些药物中也使用咖啡因来防止疲劳。 在本视频中，我们将向您展示如何使用 Z&P 的超值碳电极和PalmSens的 Sensit Smart 测量食品样品中的咖啡因。

Martin Peacock 博士和 Lutz Stratmann 博士将向您简要介绍咖啡因和食品样品，然后现场演示不同饮料中的测量方法。前 20 分钟用于介绍和演示，后 20 分钟用于提问。