检测过氧化氢 2/5 - 为什么要检测过氧化氢？

过氧化氢

过氧化氢（_H2O2）最为人所知的可能是它在漂发剂中的应用。它是最简单的过氧化物（具有氧-氧单键的化合物）。它也是一种强氧化剂。由于其氧化特性，双氧水经常被用作漂白剂或清洁剂。它可用于漂白头发、织物和牙齿，给食品包装、医疗设备消毒或去除真菌。洗涤剂广告中的人造词 "活性氧 "通常指的是过氧化氢混合物。在许多药店，过氧化氢溶液可用于去除血渍或类似污渍。

过氧化氢的氧化能力非常强，因此被认为是一种高活性氧物种。因此，浓缩过氧化氢或 "高试验过氧化氢 "被用作火箭推进剂。

在燃料电池中，过氧化氢是一种不需要的副产品。为了获得高能量，氧气应直接还原成水，消耗四个电子。如果反应停止在过氧化氢上，则只接受两个电子。

作为氧化代谢的副产品，生物体也会自然产生过氧化氢。葡萄糖氧化酶氧化葡萄糖就是一个著名的酶促反应。产生的过氧化氢可用于间接检测葡萄糖。氧化酶利用正常存在的氧作为电子受体，因此在氧化底物后会产生过氧化氢。因此，几乎所有生物（特别是所有必须和兼性需氧菌）都拥有一种称为过氧化氢酶的酶，这种酶能无害地催化低浓度过氧化氢分解为水和氧气。

因此，过氧化氢检测可用于燃料电池催化剂研究、控制消毒剂的使用数量、废水控制以及作为带有过氧化氢产生酶的生物传感器的基础。

过氧化氢的缺点

过氧化氢有两个缺点：它的高氧化力使其不稳定且具有腐蚀性。由于这些特性，它可以用作推进剂，但也可能导致高浓度双氧水爆炸。此外，过氧化氢还会损害皮肤。皮肤上出现白斑并伴有灼烧或刺痛感，就很容易识别出它的腐蚀性。建议用大量清水清洗皮肤。短时间后，疼痛应该会消失，但白斑可能会保留几天。双氧水溶液的不稳定性也是一个问题，尽管许多双氧水溶液都有添加剂来稳定双氧水，但双氧水溶液应在低温和避光的条件下储存，否则双氧水可能会迅速分解。这样做的好处是，只要将任何溶液煮沸几分钟，就能轻松去除过氧化氢。